Може здатися, що промисловість холодового ланцюга не постраждає від проблем з вологістю. Адже все заморожено, чи не так? Холодна реальність полягає в тому, що вологість може бути великою проблемою в холодильному ланцюзі, що може призвести до різноманітних проблем. Контроль вологості в складських приміщеннях і холодильному ланцюзі є ключовим для усунення пошкодження продукту та підтримки безпечного робочого середовища.
Дізнайтеся, чому важко контролювати вологість у холодильних камерах і складських приміщеннях, і що ви можете зробити, щоб вирішити цю проблему для свого бізнесу.
Контроль вологості в холодильних камерах і складських приміщеннях, як відомо, складний. Однією з головних причин є те, що ці простори дуже щільно сконструйовані та герметичні, щоб максимізувати ефективність системи охолодження. Вода потрапляє або шляхом проникнення, коли двері відчиняються, через виділення газів продуктами та мешканцями, або під час промивання та утримується в герметичному приміщенні. За відсутності вентиляції або зовнішньої системи опалення, вентиляції та кондиціонування вода не має можливості вийти з холодного приміщення, що може ускладнити регулювання рівня вологості в холодильній камері чи складському приміщенні без допомоги комерційної системи осушення та вентиляції.
Результатом цього є те, що ці території стають пронизаними цвіллю, цвіллю та дрібними шкідниками, яких приваблює високий рівень вологості в приміщенні. На додаток до природної вологості, комерційні холодильні камери та складські приміщення мають додаткові проблеми через характер їх розташування та використання.
ПРОБЛЕМИ ОБ’ЄКТІВ ХОЛОДИЛЬНОГО ЛАНЦЮГА
Найчастіше приміщення та об’єкти холодового ланцюга стикаються з іншими більшими площами, які залишаються з більш високою температурою. Прикладом цього явища може бути об’єкт холодового ланцюга поруч із завантажувальним майданчиком, де товари переміщуються з вантажівки-рефрижератора через склад до холодильної зони.
Кожного разу, коли відкриваються двері між цими двома зонами, зміна тиску переміщує тепліше вологе повітря в холодну зону зберігання. Після цього відбувається реакція, за допомогою якої на збережених предметах, стінах, стелі та підлозі може накопичуватися конденсат.
Фактично, один із наших клієнтів боровся саме з цією проблемою. Ви можете прочитати про їхню проблему та про те, як ми допомогли їм її вирішити, у їх прикладі тут.
ВИРІШЕННЯ ПРОБЛЕМ З ВОЛОГІСТЮ ОБ’ЄКТІВ ХОЛОДОВОГО ЛАНЦЮГА
У Therma-Stor ми працювали з клієнтами, які зверталися до нас після того, як «перепробували все». Між кондиціонерами, вентиляторами та навіть графіками чергування сховищ, їм набридло. Згідно з нашим досвідом, найкращим рішенням для високого рівня вологості в холодильному ланцюзі є комерційний адсорбційний осушувач повітря.
Розроблений відповідно до ваших конкретних потреб, комерційний осушувач працює для видалення вологи з повітря в приміщенні. Поглинаючи та розсіюючи водяну пару, система ефективно та доступно знижує рівень вологості в приміщенні.
На відміну від побутових систем, комерційні осушувачі сконструйовані таким чином, щоб вони були довговічними та розроблені для середовища, в якому вони працюватимуть, тому ви можете бути впевнені у своїх інвестиціях. Ці системи також можна підключити до існуючої системи HVAC для негайного й автоматичного видалення водяної пари та повного клімат-контролю.
Час публікації: 09 листопада 2022 р